豆腐瘦肉汤

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桃花抹香
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一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

豆腐瘦肉汤的用料

嫩豆腐 2大块 瘦猪肉 适量
盐 适量 胡椒粉 少许
香油 少许 葱花 少许

豆腐瘦肉汤的做法

豆腐瘦肉汤的做法图解1

步骤1

把嫩豆腐切小块
豆腐瘦肉汤的做法图解2

步骤2

放入碗中
豆腐瘦肉汤的做法图解3

步骤3

猪肉洗干净后切片
豆腐瘦肉汤的做法图解4

步骤4

放在豆腐上
豆腐瘦肉汤的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉
豆腐瘦肉汤的做法图解6

步骤6

加入盐
豆腐瘦肉汤的做法图解7

步骤7

加入几滴芝麻香油
豆腐瘦肉汤的做法图解8

步骤8

倒入适量的开水
豆腐瘦肉汤的做法图解9

步骤9

把碗放入蒸盘中
豆腐瘦肉汤的做法图解10

步骤10

蒸烤箱的水箱注满水，送入食物后关上烤箱门，选择纯蒸模式，温度设置110度蒸15分钟
豆腐瘦肉汤的做法图解11

步骤11

程序结束后，取出蒸盘，表面撒上葱花即可食用
豆腐瘦肉汤的做法图解12

步骤12

成品图

豆腐瘦肉汤的烹饪技巧

蒸烤箱的水箱一定要加入水，不然机器无法运行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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