紫薯芝麻饼

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紫薯芝麻饼的用料

紫薯 500克 糯米粉或者面粉 500克
白芝麻 100克 白糖 三大匙
牛奶或者水 适量

紫薯芝麻饼的做法

步骤1

将紫薯洗净后放入锅中著熟。

步骤2

把紫薯皮拨掉，用手把紫薯搓成泥状。

步骤3

把白糖放入牛奶或者水中搅拌到白糖融化。

步骤4

把糯米粉和牛奶倒入紫薯中一起搅和均匀。注意：牛奶要一点点倒进。如果用面粉的话，和好的面团要醒30分钟。

步骤5

把紫薯粉团搓成一个个小圆团，放在白芝麻上滚动，使它均匀的沾上芝麻。

步骤6

沾上芝麻后再把它压扁。
紫薯芝麻饼的做法图解7

步骤7

锅底摸上少许油，小火直至烤熟就行了。
紫薯芝麻饼的做法图解8

步骤8

刚烤好的时候最好吃了，趁热吃了吧！

紫薯芝麻饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 音符doremi 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 主食 养发 烘焙

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