中式冷拌意面

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冷拌意面的用料

葱 少许 姜 少许
蒜 少许 酱油 少量
蚝油 少量 盐 少量
鸡精 少量 糖 少量
花椒油 少量 香油 少量
香醋 少量 油辣子 少量
瘦肉 意面

冷拌意面的做法

中式冷拌意面的做法图解1

步骤1

做调汁：葱姜蒜少许，酱油、蚝油、盐、鸡精、糖、花椒油、香油、香醋、油辣子各少量拌匀。将瘦肉切条，放入少许刚做好的调汁再加一点盐拌匀。
中式冷拌意面的做法图解2

步骤2

将瘦肉条下锅炒熟。
中式冷拌意面的做法图解3

步骤3

意面煮熟，放入凉水中过冷捞起。

步骤4

然后将凉凉的意面和炒好的瘦肉条+调汁拌匀。。。美美的味道。。。哈哈哈~~~~一不小心又吃了好多。。。

冷拌意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-08

©本菜谱的做法由 小觅Kay 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 拌 面条 意大利菜 主食

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