叉烧排骨

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叉烧排骨的用料

猪肋排 叉烧酱
食用油

叉烧排骨的做法

叉烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小时，中途注意多换几次水）。
叉烧排骨的做法图解2

步骤2

将叉烧酱舀入排骨中。
叉烧排骨的做法图解3

步骤3

用手抓匀,多抓一会儿,让酱料和肉肉充分融合。
叉烧排骨的做法图解4

步骤4

将排骨用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时（也可以直接放入保鲜袋）。
叉烧排骨的做法图解5

步骤5

锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

叉烧排骨的烹饪技巧

锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-09

©本菜谱的做法由 小木 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 炒 香 家常菜 中国菜

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