广式叉烧排骨

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最近小朋友天天叫我做广式叉烧排骨给她吃，她说妈妈做的叉烧排骨实在是太好吃了，天天都要吃天天吃都吃不腻，猪肉最近很贵，猪排骨就更不用说了，但是看着女儿那么喜欢吃，再贵也要天天买给她吃。 广式叉烧排骨香甜鲜美，确实是很好吃，这道菜做法也很简单，只需将排骨腌制入味了，放入升降火锅炉中，一键启动就可以蒸出味美的排骨，即使是厨房小白也能轻松做出来，秋天天气开始干燥起来了，吃蒸菜是最适合不过的了，不上火还能贴秋膘哦！

广式叉烧排骨的用料

排骨 1根 叉烧酱 1勺
葱姜料酒 5ml 盐 3g
花生米 1把

广式叉烧排骨的做法

#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解1

步骤1

准备好材料
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨加入料酒、盐和叉烧酱搅拌均匀后腌制4小时以上
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解3

步骤3

花生米洗净后泡发
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解4

步骤4

然后将花生米放入盘底，排骨放在花生米上
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解5

步骤5

盖上锅盖，按火锅上升键大火煮开水后转小火蒸30分钟即可
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解6

步骤6

完成
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解7

步骤7

美味
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解8

步骤8

近看
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解9

步骤9

不错吧
#秋天怎么吃#广式叉烧排骨的做法图解10

步骤10

好吃

广式叉烧排骨的烹饪技巧

1、没有料酒的话可以不加，盐可以感觉个人的口味加入，喜欢甜一点的可以不加 2、花生米泡发后蒸会比较好吃，入汁入味不会太硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-23

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 烤 一家三口

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