莴苣叶饭

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每次吃莴苣总是把叶子扔掉，有好多次想留下炒莴苣叶饭，都因为有烧其它菜就没有炒成，在以前经常炒莴苣叶饭吃从不舍得扔掉。今天中午一个人吃饭就炒了二大碗，呵呵，胃口大吧全部消灭，难怪儿子叫我大胃王。特喜欢莴苣特有的香味。

莴苣叶饭的用料

莴苣叶 火腿肠
胡萝卜 鸡蛋
米饭 盐
鸡精

莴苣叶饭的做法

步骤1

莴苣叶洗净切茉放少量盐捏掉苦水。

步骤2

火腿肠切丁胡萝卜切丁。

步骤3

二个鸡蛋打散坐锅热油把鸡蛋炒散。

步骤4

倒入莴苣叶煸炒加米饭炒散。

步骤5

加少量盐鸡精就OK了。

莴苣叶饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 快乐芹菜 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 香 炒饭 家常菜 主食

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