清新话梅冰

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话梅冰的用料

话梅 50克 水 500克

话梅冰的做法

清新话梅冰的做法图解1

步骤1

将50克话梅肉用500毫升水煮开后再用小火煮10分钟左右；
清新话梅冰的做法图解2

步骤2

凉后倒入模具中，每格可分别放些梅肉；
清新话梅冰的做法图解3

步骤3

油勺子将每格放满，
清新话梅冰的做法图解4

步骤4

放冰箱冷冻成块，如一次性吃不完可放入密封容器中冷藏保存，随取随吃。

话梅冰的烹饪技巧

◎用酸梅比较够味，成品味道酸酸甜甜，相当爽口（我用的是华味亨的酸梅肉）； ◎倒入模具时不要过满，免得成品粘连，既不宜取也影响形状，大约八九分满就差不多了；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-10

©本菜谱的做法由 空心菜 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 小吃

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