可乐鸡翅

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狼狈的叉烧肉很尖锐
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提起鸡翅，必定有一部分忠实爱好者，我周围就有好多这样的主儿，比如以前很早博文里提到的郭总，我老怀疑他是黄鼠狼变的，见鸡就没命。要我说鸡翅这东西最简单好做了，做出来一般还都特好吃，失手的机会几乎为零，即使您没厨艺，也无需一点操心，比如今儿这道可乐鸡翅，就是零厨艺，百分百成功的典范！关键我看了一下全国上下的网络可乐鸡翅可是点击率超高，看样子从大学生开始宿舍偷着做饭，到小菇凉家家给小耐人做饭都是那这个失败率为零的菜入手，那我也就显此眼也做个看看。

可乐鸡翅的用料

可乐 鸡翅
仔姜 小葱
橄榄油 干红辣椒
小茴香 大料
花椒 盐
绍酒 生抽

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

仔姜切片，鸡翅洗净，控干水分
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅内做热，倒入橄榄油
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

这个量即可，不用太多
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

放入鸡翅
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅两面煎一下，出现焦黄，我没焯水觉得煎过的鸡翅去油还香
可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

倒入调料，稍微煸炒一下，将调料一定要开盖煸炒出香味
可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

我这个鸡翅量倒入可乐开锅放一点绍酒
可乐鸡翅的做法图解8

步骤8

大火烧开，转小火大约20分钟哦就可以了加一点盐、糖、生抽调味即可
可乐鸡翅的做法图解9

步骤9

焖到可乐完全收入鸡翅内，用筷子一扎，完全无阻力
可乐鸡翅的做法图解10

步骤10

装盘即可

可乐鸡翅的烹饪技巧

可乐鸡翅之所以风靡，绝对是因为其不败的口感，外加实在是没有任何难度的做法，而导致常年被人关注，长盛不衰的地位，当然了这算是零厨艺人最容易得瑟的一道成品，若是聚会，多做些，摆盘摆的漂亮些，那是相当的养眼诱人啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焖 香 家常菜 中国菜

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