五香烤鸡

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五香烤鸡的用料

三黄鸡 一只 十三香
生抽 老抽
料酒 盐

五香烤鸡的做法

五香烤鸡的做法图解1

步骤1

超市买的三黄鸡一只，约1斤半重，将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。 将十三香放于容器加入开水、生抽、老抽、料酒、盐，放凉。
五香烤鸡的做法图解2

步骤2

将腌鸡料涂抹鸡的全身，（鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，）按摩一会鸡的全身，腌制12小时以上。
五香烤鸡的做法图解3

步骤3

烤箱200度预热，将鸡固定在烤叉上，腿和翅膀用牙签固定住，上火转烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料。
五香烤鸡的做法图解4

步骤4

晾凉后，就可撕一下吃了，很香很香哦。

五香烤鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 玉池桃红 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香 家常菜 中国菜

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