肉丝炒面

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炸酱草儿
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肉丝炒面的用料

肉丝 适量 新鲜面条 适量
黄豆芽 适量 老抽 适量
葱 适量 红椒干 适量

肉丝炒面的做法

肉丝炒面的做法图解1

步骤1

将面条用水煮好捞出,快速过冷水,这样使面条不会粘在一起
肉丝炒面的做法图解2

步骤2

锅内倒油后放入葱和肉丝倒入老抽上色快炒,
肉丝炒面的做法图解3

步骤3

加入黄豆芽,锅内稍微加水使豆芽变软,

步骤4

加入红椒干和面条快炒,不要使面条粘锅,

步骤5

出锅前加少许鸡精和盐即可

肉丝炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-11

©本菜谱的做法由 炸酱草儿 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒面 主食 面条 12-23个月

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