椰香包

精品
1.5万 浏览 59 收藏
收藏
风铃
风铃 风铃
＋ 关注

椰香包的用料

高粉 200克 椰粉 30克
全蛋 25克 细砂糖 30克
盐 2.5克 干酵母 4克
水 100克 黄油 25克
表面装饰： 全蛋液
椰蓉 适量

椰香包的做法

椰香包的做法图解1

步骤1

用后油法将所有材料揉至面团出筋。至扩展状态。将面团放入盆中，盖保鲜膜，进行基础发酵，
椰香包的做法图解2

步骤2

分割成60克左右一份，滚圆后松驰15分钟
椰香包的做法图解3

步骤3

擀成椭圆形
椰香包的做法图解4

步骤4

自上而下卷起成橄榄形
椰香包的做法图解5

步骤5

排入烤盘，进行最后发酵，表面刷蛋液，再均匀沾满椰蓉
椰香包的做法图解6

步骤6

烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟

椰香包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-13

©本菜谱的做法由 风铃 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙

椰香包的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰香包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰香包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椰香包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活