腊肉南瓜盅

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腊肉南瓜盅的用料

南瓜 1个 剩米饭 1碗
腊肉 一块 腊肠（香肠） 1根

腊肉南瓜盅的做法

腊肉南瓜盅的做法图解1

步骤1

南瓜去掉头尾的蒂部，挖去内部的籽，刻成自己喜欢的样子（外貌协会的你就捯饬吧，想想万圣节！
腊肉南瓜盅的做法图解2

步骤2

腊肠、腊肉清洗干净，切成片状备用
腊肉南瓜盅的做法图解3

步骤3

将米饭填满南瓜盅，上面铺上腊肠、腊肉
腊肉南瓜盅的做法图解4

步骤4

盖保鲜膜，放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

腊肉南瓜盅的烹饪技巧

1、这是一个解决剩米饭很好的方法，当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等 2、腊肉、腊肠可以用香肠代替，不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以 3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽，影响米饭清爽口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-15

©本菜谱的做法由 笛子 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 家常菜 中国菜

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