第一次试做核桃葡萄酥成功啦！

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Anny小厨
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看着小孙孙爱吃糕饼，爸爸总是买大量糕饼给宝宝，早当早餐晚当点心，心里总担心外面买来的糕饼有不少防腐剂、香精、膨胀剂等添加剂，所以早就想自己学做糕点给宝宝吃，家里有烤箱有打蛋器，面粉、核桃、葡萄干等家里都是常备，设备食材样样齐全，前日买了一包小包的黄油，今天试着自己做核桃葡萄酥，居然一次成功，呵呵！真是高兴！满屋饼香，香酥可口，入嘴即化，好吃极啦！只用200克面粉就有12块饼，哈哈，上街买要12美元了啊。。。

核桃葡萄酥的用料

面粉 200克 玉米粉 50克
黄油 110克 细砂糖 30克
细盐 5克 鸡蛋黄 2个
核桃 30克 葡萄干 30克
泡打粉 5克

核桃葡萄酥的做法

第一次试做核桃葡萄酥成功啦！的做法图解1

步骤1

将室温软化的黄油和细砂糖用打蛋器搅打至变为乳白色。（

步骤2

加入蛋黄搅拌均匀。
第一次试做核桃葡萄酥成功啦！的做法图解3

步骤3

筛入面粉、玉米粉、泡打粉搅拌均匀

步骤4

加入核桃碎、葡萄干
第一次试做核桃葡萄酥成功啦！的做法图解5

步骤5

入烤箱300度30分钟左右。（其实我没把握我这个烤箱要多少度多少分钟，所以每个10分钟打开看一下，还没变金黄就再烤，直到香味出来，金黄色，出炉）

核桃葡萄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 Anny小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 甜 烘焙

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