梧桐花炒蒜苗

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梧桐花炒蒜苗的用料

冻小鱿鱼 一斤 蒜苗 一捆
葱姜末
酱油 少许

梧桐花炒蒜苗的做法

梧桐花炒蒜苗的做法图解1

步骤1

蒜苗洗干净切段。鱿鱼去掉内脏,眼睛和牙齿(就是触角中间的硬骨头),最好把外面的紫膜也撕下去。
梧桐花炒蒜苗的做法图解2

步骤2

锅里烧开水,把清理好的小鱿鱼倒进去焯那么一两秒就捞出来。焯时间长了鱿鱼肉就老了,不焯炒的时候鱿鱼会出很多水。
梧桐花炒蒜苗的做法图解3

步骤3

锅里加油,烧热,葱姜末爆香,将鱿鱼倒入翻炒,加盐和少许酱油调味,
梧桐花炒蒜苗的做法图解4

步骤4

下蒜苗,大火翻炒,蒜苗变色就可以出锅了。

梧桐花炒蒜苗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-10-21

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