鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养

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鱼作为一种营养价值丰富的食物，深受人们的喜爱，而且它的做法非常多，比如常见的有烤鱼、红烧鱼、生鱼片等，可煎、可炖，想怎么吃都可以，鲫鱼是我们平常吃的较多的一种类型，那么，鲫鱼的营养价值有哪些呢？ 鲫鱼的营养价值 鲫鱼是中国重要食用鱼类之一，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
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鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 5条 老豆腐 一块
小葱 3根 盐 1勺
姜 2片

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解1

步骤1

把鲫鱼两面煎一遍，不要去鳞哈
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解2

步骤2

煎好放水
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解3

步骤3

老豆腐一块
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解4

步骤4

水开后把豆腐切小块一起进锅
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解5

步骤5

大火烧开水汤会越来越白、像牛奶，再调小火
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解6

步骤6

香
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解7

步骤7

浓浓的一锅鱼汤，熬越久越白
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解8

步骤8

奶白色的汤鲜美
鲫鱼豆腐汤，鲜美好喝又营养的做法图解9

步骤9

来一碗暖暖

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-29 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 ~~~~风筝 编写，未经授权不得转载
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