咖喱烩什蔬

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大家都知道多吃蔬菜有益健康，但有些人不爱吃蔬菜，特别是有些孩子不太喜欢吃蔬菜，如何把平凡的蔬菜做出新意来，让家人特别是孩子爱上蔬菜，这是煮妇们需要潜心研究的课题，现在的煮妇不乏高学历高智商的，就是博士硕士的也大有人在，为了家人和孩子的健康，这小菜一碟的事情,只要稍微动点脑筋，花上点小心思，一定会让平凡的蔬菜变成美味佳肴来。

咖喱烩什蔬的用料

土豆 蘑菇
西兰花 胡萝卜
西芹 椰浆
咖喱粉 盐
鸡精

咖喱烩什蔬的做法

步骤1

西兰花掰成小朵, 西芹去除筋切成段，蘑菇切片、胡萝卜和土豆去皮切斜刀块；

步骤2

热锅入油, 油温后放土豆、蘑菇和胡萝卜一起煸炒；

步骤3

加入适量咖喱粉炒匀，倒入适量椰浆, 加入适量盐炒匀；

步骤4

加入少许清水,中火烧开后煮至土豆酥软；

步骤5

放入西兰花、西芹煸炒2分钟即可。

咖喱烩什蔬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-21

©本菜谱的做法由 简单煮意 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咖喱味 家常菜 素菜 辣

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