油煎黄瓜香鱼

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黄瓜香又叫秋生鱼,学名是池沼公鱼,是小型鱼,一般体长6～8厘米,银白色半透明,现在肚子里都是油,很干净,都是从江里打上来的,有一种特殊的清香黄瓜味，烹调后清香四溢，食之满口余香,

油煎黄瓜香鱼的用料

黄瓜香 盐
淀粉 少量 花椒粉

油煎黄瓜香鱼的做法

油煎黄瓜香鱼的做法图解1

步骤1

鱼处理干净，用盐,花椒粉,少量淀粉喂上
油煎黄瓜香鱼的做法图解2

步骤2

热油炸,因为每次炸鱼剩的油都仍了,很浪费,所以这次我放的油就很少,变成油煎了

油煎黄瓜香鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-23

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
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