椰丝球

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椰丝球的用料

椰丝 100克 牛奶 20克
鸡蛋 2个 低筋面粉 100克
黄油 80克 白糖 50克

椰丝球的做法

椰丝球的做法图解1

步骤1

黄油软化稍微打发变白至膨胀。加入糖，搅打均匀。
椰丝球的做法图解2

步骤2

黄油里加鸡蛋，继续搅拌。搅拌液里倒入椰丝、低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。另用一个碗装一些椰丝，烤盘铺上锡纸。
椰丝球的做法图解3

步骤3

取一小块面糊，捏成圆形，在剩余的椰丝里滚一下，让表面均匀沾上椰丝即可。
椰丝球的做法图解4

步骤4

烤箱中层180度，烤20分钟左右，最后如果想上色可以挪到上层烤几分钟，注意，要在旁边看着呦

椰丝球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-24

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 烤 香 小吃

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