蛤蜊双菇汤

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蛤蜊双菇汤的用料

蛤蜊 蛋黄 一个
香菇 金针菇
葱 盐

蛤蜊双菇汤的做法

蛤蜊双菇汤的做法图解1

步骤1

用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水
蛤蜊双菇汤的做法图解2

步骤2

金针菇香菇洗净，剪去硬根
蛤蜊双菇汤的做法图解3

步骤3

锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可。

蛤蜊双菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-25

©本菜谱的做法由 方方球 编写，未经授权不得转载
分类： 驱寒暖身 煮 香 煲 功效

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