油橄榄爽口海茸条

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油橄榄海茸条的用料

干海茸条 适量 香菜 适量
油橄榄 适量 橄榄油 适量
醋 适量 姜片 五六片
盐 少许 鸡精 少许
生抽 少许 蒜 适量
胡萝卜 适量

油橄榄海茸条的做法

步骤1

干海茸条清水泡三十分钟后清洗干净，蒜切片，胡萝卜洗净切片备用；

步骤2

锅内放水，加姜片五六片，烧开后放入泡发的海茸条快速焯一下捞出；

步骤3

海茸条过凉水，然后尽力挤出水分备用

步骤4

油橄榄切圈儿，放入海茸条碗内

步骤5

加入香菜碎、盐、鸡精、醋、橄榄油、生抽调味即可

油橄榄海茸条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

©本菜谱的做法由 雪色阡陌 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 拌 爽口 家常菜 凉菜

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