咖喱鸡肉

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咖喱鸡肉的用料

鸡胸肉 一块 土豆 一个
胡萝卜 一根 元葱 半个
油 少许 咖喱 一盒

咖喱鸡肉的做法

咖喱鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丁，入开水锅里抄一下，去除血腥，捞出备用。（俺就这习惯，吃什么肉都要有这个过程）
咖喱鸡肉的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜去皮洗净，切成丁，元葱也切成丁。
咖喱鸡肉的做法图解3

步骤3

锅内放少许油烧热，放入所有原料翻炒均匀，加清水没过原料，大火烧开，转中火煮至原料软烂，关火。
咖喱鸡肉的做法图解4

步骤4

把咖喱块掰开放入锅里，搅拌至完全融化，开小火煮5分钟即可。
咖喱鸡肉的做法图解5

步骤5

盛出来，拌上米饭，开吃。

咖喱鸡肉的烹饪技巧

汤少了太干可以再加水，太稀了可以多煮一会儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-26

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分类： 朋友聚餐 一人食 煮 咖喱味 家常菜

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