黄瓜桃仁芝麻鸡丝

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黄瓜桃仁芝麻鸡丝的用料

鸡肉 黄瓜
红辣椒 熟花生米 少许
熟芝麻 少许 香油
酱油 醋
鸡精 辣椒油
胡椒粉 水淀粉
酒

黄瓜桃仁芝麻鸡丝的做法

步骤1

鸡脯肉切成细丝，放入盆内用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；

步骤2

黄瓜洗净后切成细丝，红辣椒切细丝、熟花生米拍碎。

步骤3

锅内放少许油滑散鸡丝，晾凉。

步骤4

鸡丝、黄瓜丝、红椒丝拌匀。

步骤5

酱油、香油和醋、辣椒油同放一碗内调匀，撒入鸡精，浇在鸡丝上，拌匀撒上花生碎、熟芝麻装盘即成。

黄瓜桃仁芝麻鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜 养发

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