芝麻蜂蜜排骨

精品
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芝麻蜂蜜排骨的用料

小肋排 熟白芝麻
生抽 生粉
白糖
绍酒 蜂蜜
排骨酱

芝麻蜂蜜排骨的做法

步骤1

将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。

步骤2

炒熟白芝麻。

步骤3

锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。

步骤4

煸香葱花倒入炸好的排骨炒匀,让排骨裹上一层排骨酱酱汁,放入汤一碗待汤汁煮至近乎收干,便可盛入碟中淋入蜂蜜在排骨上,洒上熟白芝麻,青红椒丝。

芝麻蜂蜜排骨的烹饪技巧


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创建时间:2012-10-27

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