豆沙面包

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Anny小厨
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宝宝早餐爱吃面包，尤其是豆沙馅，街上不一定买到豆沙馅面包，于是想试试自己做面包，哈哈！首试成功！好吃的不得了！看看我家宝宝的吃相，就知道这面包的味了。。。

豆沙面包的用料

高筋面粉 200克 酵母 4克
白糖 30克 盐 少许
黄油 50克 豆沙馅
鸡蛋 两个

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

面粉100克加水、2克酵母粉，搅拌均匀，放置到起蜂窝的状态。

步骤2

加入2个鸡蛋、2大勺芝士粉（含盐）、再加入100克面粉、黄油50克、白糖80克，2克酵母粉，揉成光滑能拉出薄膜的面团（不黏手稍软些）。

步骤3

直接分割成12个面团，揉圆放入模具烤盘再次发酵。

步骤4

看模具烤盘内面团体积两倍大后，进烤箱，350度烤25分钟，视变黄即可。

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-27

©本菜谱的做法由 Anny小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 面包 烘焙

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