海参木耳烧豆腐

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海参木耳烧豆腐的用料

豆腐 海参
木耳 芦笋
蚝油 料酒
葱姜 红椒

海参木耳烧豆腐的做法

步骤1

豆腐洗净，切块状。

步骤2

海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜汆烫去腥，捞起冲凉，切寸段。

步骤3

将鲜芦笋焯水过凉待用。

步骤4

锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。

步骤5

豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。

步骤6

将焯好的芦笋码放在盘底，把出锅的海参豆腐倒上撒红椒丝即可。

海参木耳烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-10-28

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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