小猪鸡蛋包饭

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鸡蛋包饭的用料

米饭 紫菜
鸡蛋 火腿
胡萝卜
酱油

鸡蛋包饭的做法

小猪鸡蛋包饭的做法图解1

步骤1

热锅后打一个鸡蛋进去,拌炒一下之后,放入火腿丁继续拌炒
小猪鸡蛋包饭的做法图解2

步骤2

接着倒入米饭,炒到饭粒松散开来之后放点盐跟酱油,然后继续炒
小猪鸡蛋包饭的做法图解3

步骤3

炒饭如果炒到粒粒分明然后会有些饭粒蹦蹦跳之后装起来待用
小猪鸡蛋包饭的做法图解4

步骤4

接着做蛋皮,打一个鸡蛋,里面放点油跟盐然后打发,接着热平底锅炒锅你很难控制,不用再放油了,直接把蛋浆倒进去摊平煎熟,蛋皮熟了之后把做好的饭放进去,熄火让它稍微冷却,然后围起边边向上翻
小猪鸡蛋包饭的做法图解5

步骤5

接着你需要做一个翻转的动作,把蛋包饭翻转到碟子上,接着就剪紫菜,把小猪的鼻孔、大眼睛剪下来再配上胡萝卜,头发可洒点葱花加以装饰就行了

鸡蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-01

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