川贝枸杞炖雪梨

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吕杨
吕杨
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最近老公感冒。就咳嗽。不好 尤其到晚上。就弄个雪梨给他吃

川贝枸杞炖雪梨 的用料

雪梨 一个 川贝 2克
枸杞 4粒 冰糖 2粒

川贝枸杞炖雪梨 的做法

川贝枸杞炖雪梨 的做法图解1

步骤1

去药房买的川贝 没用药店研磨
川贝枸杞炖雪梨 的做法图解2

步骤2

川贝研末。枸杞洗干净。 雪梨去皮。切去四分之一。把梨核挖出去。别把底挖漏
川贝枸杞炖雪梨 的做法图解3

步骤3

把川贝 枸杞 冰糖 放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定
川贝枸杞炖雪梨 的做法图解4

步骤4

把梨盖上。用牙签固定好。放到碗里 放锅里。大火烧开。转小火炖1、2个小时 就哦了。
川贝枸杞炖雪梨 的做法图解5

步骤5

搞定

川贝枸杞炖雪梨 的烹饪技巧

1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。 　　2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 吕杨 编写，未经授权不得转载
分类： 热咳 蒸 甜 西点 功效

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