肉粽

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肉粽的用料

粽子叶 适量 糯米 适量
蚕豆 适量 花生 适量
绿豆 适量 淹肉 适量
糖 适量 生抽 适量

肉粽的做法

肉粽的做法图解1

步骤1

粽子叶
肉粽的做法图解2

步骤2

切成3*3*4cm大小的花肉，用糖生抽肉粉淹一夜
肉粽的做法图解3

步骤3

蚕豆花生也用淹肉的办法泡一夜
肉粽的做法图解4

步骤4

脱壳的绿豆
肉粽的做法图解5

步骤5

糯米
肉粽的做法图解6

步骤6

握成漏斗形
肉粽的做法图解7

步骤7

放糯米，放肉蚕豆花生绿豆
肉粽的做法图解8

步骤8

上面铺层糯米平整下
肉粽的做法图解9

步骤9

把剩余的叶子向回盖紧
肉粽的做法图解10

步骤10

包紧实
肉粽的做法图解11

步骤11

捆绳
肉粽的做法图解12

步骤12

高压锅40分钟

肉粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-03

©本菜谱的做法由 YOYO-食色空间 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 端午节 香 传统节日

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    / 13 肉粽的做法步骤

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