茄汁带鱼

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明媚1314
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茄汁带鱼的用料

带鱼 两三条 葱 适量
姜 五六片 料酒 适量
蒜 两三瓣 番茄酱 适量
酱油 适量

茄汁带鱼的做法

步骤1

带鱼收拾好 切段 放入适量盐 料酒 酱油 三片姜片 腌制 大概二十到三十分钟左右

步骤2

放入适量油 炸到带鱼金黄飘香
茄汁带鱼的做法图解3

步骤3

放入水 没过带鱼 加入番茄酱 根据个人口味可以多加 加入少量料酒 姜片 少适量酱油 少量鸡精 中小火盖好 20分钟后 出锅前放入适量蒜沫和葱沫 焖两分钟 出锅啦

茄汁带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-04

©本菜谱的做法由 明媚1314 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炖 家常菜 4-5岁 学龄前儿童

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