山楂慕司

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山楂慕司的用料

金钻奶油 140g 山楂果茶 60g
吉利丁 5克

山楂慕司的做法

步骤1

金钻奶油打至６分发。

步骤2

山楂果茶和山楂肉放到搅拌机中打成泥。

步骤3

如果用淡奶油可以多加些糖，看自己口味。

步骤4

吉利丁先用少量冷水泡过，再加入果泥中，隔水加热，使之完全融化

步骤5

将４加入１中，充分搅拌。

步骤6

倒入慕司杯，放冰箱冷藏４小时以上。

步骤7

表面倒入搅拌好装饰液，再放入冰箱冷藏１小时以上。

山楂慕司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-09

©本菜谱的做法由 依然七月 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 甜 慕斯蛋糕 烘焙 蛋糕

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