葱香奶酪司康

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葱香奶酪司康的用料

高粉 100克 低粉 150克
牛奶 75克 泡打粉 6克
细砂糖 20克 盐 3克
黄油 50克 蛋 1个
奶油奶酪（切小丁备用） 50克 葱花 适量

葱香奶酪司康的做法

葱香奶酪司康的做法图解1

步骤1

低粉、泡打粉、混合过筛。
葱香奶酪司康的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加入牛奶混合均匀。
葱香奶酪司康的做法图解3

步骤3

黄油切小块加入过筛的面粉中搓成屑状。（黄油粒越细小均匀越好）
葱香奶酪司康的做法图解4

步骤4

加入葱花和奶油奶酪搅拌均匀。
葱香奶酪司康的做法图解5

步骤5

面粉中分次加入蛋奶混合液拌成面团。（蛋奶混合液再留一点最后刷司康表面）
葱香奶酪司康的做法图解6

步骤6

案板洒高粉，将面团压成2CM厚。
葱香奶酪司康的做法图解7

步骤7

用波纹模型或自己喜欢的模型扣出形状排入烤盘。
葱香奶酪司康的做法图解8

步骤8

刷上蛋奶混合液，静置发酵15分钟。
葱香奶酪司康的做法图解9

步骤9

烤箱预热，200度中层20分钟。

葱香奶酪司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-12

©本菜谱的做法由 凌尒尒 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 面包 烘焙

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