辣子鸡

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夨億 不失憶6
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辣子鸡的用料

鸡腿 3个 蒜 4
辣椒 适量 胡椒粉 适量
淀粉 适量 葱 稍微多一点
花椒 适量 生姜 3片

辣子鸡的做法

步骤1

把鸡腿洗净，切一块块，然后，用个大盘子，腌制鸡腿，放入淀粉，料酒，胡椒粉。腌制15分钟。

步骤2

起油锅，倒入适量油，油温要高，放入鸡腿炸，直到鸡腿金黄色。捞出。备用
辣子鸡的做法图解3

步骤3

用底油，炒，辣椒，麻，生姜，葱。蒜。要多炒一会。然后倒入炸好的鸡腿，编炒。炒2分钟就好了。

辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-16

©本菜谱的做法由 夨億 不失憶6 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 家常菜 中国菜 贵州菜

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