鲫鱼豆腐汤

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这就是道家常的江南菜

鲫鱼豆腐汤的用料

鲫鱼 一条 豆腐
虾米 火腿

鲫鱼豆腐汤的做法

鲫鱼豆腐汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼洗干净,油锅放入姜葱蒜煸香,放入鲫鱼两面焦黄后放入虾米和火腿,稍稍翻炒发,喷黄酒,加水下豆腐,大火煮开,小火炖煮10分钟

鲫鱼豆腐汤的烹饪技巧

鲫鱼肚子里的黑色的东西要洗干净,否则会很腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-11-19

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