水蜜桃派

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涵辰 沫雅
涵辰 沫雅
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水蜜桃派的用料

牛油 60g 砂糖 15g
水蜜桃 两个 水 46g
砂糖 30g 柠檬汁 几滴

水蜜桃派的做法

步骤1

软化黄油然后加入砂糖拌匀，再加入筛过的低筋面粉，用手捏匀

步骤2

然加入水拌匀，形成粉团松弛15分钟

步骤3

在这15分钟内开始做派陷，把一个水蜜桃去皮切块，用牛油起锅，加入30g砂糖，和几滴柠檬汁跟水蜜桃一起慢活煮15分钟！

步骤4

把松弛好的派皮压成薄片铺到模具上，中间用叉叉孔，放置几分钟。

步骤5

把煮好的水蜜桃酱倒入派内，剩下的水蜜桃切片铺在上面。烤箱预热220度

步骤6

放入烤箱200度中层烤20分钟。

步骤7

放入烤箱200度中层烤20分钟。出炉！

水蜜桃派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-11-23

©本菜谱的做法由 涵辰 沫雅 编写，未经授权不得转载

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