心香事橙蒸蛋糕

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冬天冷，就要多给孩子补充维生素C，可以预防一下感冒哦！香橙里就含有维生素C，天气寒冷，生吃橙子的话会容易引起不适，就可以尝试一下这一种香橙蒸蛋糕！2019年来了，祝你心香事橙！

蒸蛋糕的用料

蛋糕粉 90克 糖 20克
玉米油 20克 鸡蛋 3个
橙子 一个

蒸蛋糕的做法

#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

把橙子皮清洗干净，切一片橙子放模具里，模具刷油更好，用碗也可以。
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

分离三个鸡蛋
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

把剩下的橙子挤出50克的橙汁，蛋黄里倒入橙汁，玉米油
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入蛋糕粉
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

切拌均匀
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

打发蛋白，分三次加入白糖打发到干性发泡
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白分三次拌入蛋黄糊中
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解9

步骤9

倒入放了橙子片的模具里，放锅里隔水蒸熟
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解10

步骤10

蒸熟后取出倒扣，冷却就可以脱模了，这样的香橙蛋糕是不是很可爱呢？最后祝大家心香事橙！
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解11

步骤11

不上火的蒸蛋糕
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解12

步骤12

橙子味道很香
#2018年我学会的一道菜#心香事橙蒸蛋糕的做法图解13

步骤13

最适合孩子吃了

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

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分类： 蒸 下午茶 甜 烘焙 香

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