鸡蛋火腿炒面

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鸡蛋火腿炒面的用料

面条 适量 火腿 三根
香葱 1颗 生抽 1勺
老抽 半勺 耗油 1勺
鸡蛋 2个 适量
白糖 1勺 清水 适量
绿豆芽 适量 蒜瓣 2瓣
咖喱粉 适量

鸡蛋火腿炒面的做法

鸡蛋火腿炒面的做法图解1

步骤1

超市买的面条,回来用水冲洗一下,沥干水份。

步骤2

锅内放适量油,鸡蛋打散,油热后下锅,炒熟待用;

步骤3

将生抽,老抽,盐,糖,蚝油,清水混合待用;
鸡蛋火腿炒面的做法图解4

步骤4

锅内留少许油,下葱花、蒜末,小火炸出香味,放入豆芽,加鸡精,少许盐,翻炒片刻,加入火腿、面条、少许咖喱粉,放入第三步准备的调料汁,炒熟收汁即可。
鸡蛋火腿炒面的做法图解5

步骤5

咖喱粉买的这种

鸡蛋火腿炒面的烹饪技巧


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创建时间:2019-01-08

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