全麦糕点

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据说全麦面粉是糖尿病人的专用面粉，可降低胆固醇，控制血糖。因全麦面粉中不含脂肪，热量低，富含复合碳水化合物，含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等，所以全麦粉是保持身材苗条的最佳食物呢。 新良黑全麦粉，麦香味十足~"每逢佳节胖三圈"，过年了来点低热量的零食是不错的选择噢~

全麦糕点的用料

新良黑全麦粉 240克 玉米淀粉 10克
小苏打 1克 无铝泡打粉 1克
鸡蛋 1个 细沙糖 90克
玉米油 90克 白芝麻(可不用) 适量

全麦糕点的做法

#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解1

步骤1

准备食材
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解2

步骤2

首先把细沙糖和鸡蛋放在一起
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解3

步骤3

搅拌至糖化，鸡蛋微微发白
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解4

步骤4

分4~5次加入玉米油，每次都搅拌均匀后再加下一次
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解5

步骤5

最后搅拌至融为一体，顺滑流动状态即可
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解6

步骤6

加入黑全麦面粉，小苏打，无铝泡打粉翻拌均匀至无干粉即可。
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解7

步骤7

用手轻捏成自己喜欢的大小圆球。粘上白芝麻
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解8

步骤8

依次做好，我一共做了25块。放入烤箱，上火170/下火140度，不用预热，到温度后再烤12分钟左右。即可
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解9

步骤9

麦香味十足
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解10

步骤10

开吃啦~
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解11

步骤11

成品图
#年味十足的中式面点#全麦糕点的做法图解12

步骤12

再来一张

全麦糕点的烹饪技巧

1.每个烤箱脾气不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。 2.分次加玉米油搅拌的时候要搅拌均匀后再加下一次。拌入全麦面粉后，拌至无干粉即可。 3.捏成球的时候不要太用力。 4.吃不完的密封可保存10天左右。尽快吃完噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-11

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

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