西红柿炒鸡蛋

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雨鸾
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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 两个 鸡蛋 两个
盐 糖
味精 香油

西红柿炒鸡蛋的做法

步骤1

西红柿洗净，切成块。

步骤2

鸡蛋打散成蛋液。

步骤3

锅里放油烧热，将鸡蛋液慢慢的倒入锅中，边倒边用筷子慢慢的搅动，将鸡蛋炒熟。

步骤4

锅内留底油放入葱末爆出香味，倒入切好的西红柿块快速的翻炒几下，放入炒好的鸡蛋翻炒。

步骤5

加一点糖，适量盐，一点味精炒匀，临出锅前滴上几滴香油。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

炒得时候一定要大火快炒，如果时间长了的话就看不到西红柿块了，成了汤了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-04

©本菜谱的做法由 雨鸾 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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