蔓越莓饼干

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徐京辉-
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一款简单快手的小饼干，只需要几个步骤，就可以轻松完成 酸酸的蔓越莓搭配着香醇的黄油饼干，甜而不腻 此款饼干里的黄油不需要打发，可以说是零失败

蔓越莓饼干的用料

金龙鱼低筋小麦粉 115克 黄油 75克
蔓越莓干 35克 全蛋液 15克
糖粉 60克

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，切成片或是块状，和糖粉一起放在打蛋盆里，用手动打蛋器把糖粉和黄油搅拌均匀，让其充分融合在一起
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

搅拌好的黄油，分三次加入蛋液搅拌均匀，
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

蔓越莓切碎
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入到搅拌好的黄油里面，搅拌均匀
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

筛入低筯面粉
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

把面粉和黄油搅拌均匀，成为面团
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

把面团整成长条状，放入到蔓越莓饼干模具中，放入冰箱冷冻60分钟
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

冻硬的面团取出，用刀切成厚片
蔓越莓饼干的做法图解10

步骤10

切好的饼干放在烤盘里面，烤箱上下火预热160度，烤20分钟即可
蔓越莓饼干的做法图解11

步骤11

蔓越莓饼干的做法图解12

步骤12

蔓越莓饼干的做法图解13

步骤13

蔓越莓饼干的做法图解14

步骤14

蔓越莓饼干的做法图解15

步骤15

蔓越莓饼干的做法图解16

步骤16

蔓越莓饼干的烹饪技巧

揉好的面团，一定要冷冻 喜欢吃蔓越莓的可以多放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-12

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载

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