来 跟着我一起做做荷叶夹

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荷叶夹的用料

中筋粉 160克 食用油 3克
牛奶 85克 酵母 2克

荷叶夹的做法

来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解1

步骤1

第一部 群友材料混合 揉面
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解2

步骤2

第二步 面团揉光滑 之后 分割成所需的大小
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解3

步骤3

第三步 先搓一个圆
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解4

步骤4

第四步 擀成 牛舌状 在表面 刷油 之后 对折
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解5

步骤5

第五步 取少于 红曲面团 揉圆 压扁 黏在荷叶夹
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解6

步骤6

第六步 接下来 搓长 卷一下 当作羊的角
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解7

步骤7

第七步 黏在两侧对应的位置
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解8

步骤8

第八步 黑色面团搓两粒 眼睛 白色面团 搓一颗圆形 切一半 用牙签 压三个凹型线
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解9

步骤9

第九步 最后 用一罐对半剪 压出一个嘴巴
来 跟着我一起做做荷叶夹的做法图解10

步骤10

第十步 最后 发酵 蒸好 完美出炉啦

荷叶夹的烹饪技巧

这个需要中间擀开的时候 刷油 要不然就没法夹菜 什么的 刷油 蒸好 她自然会分开的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 偶是特特 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 主食 锅具 蒸锅 蒸

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