烙饼2

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自己做，更放心。

烙饼2的用料

古船麦芯小麦粉 5杯 开水 1碗
盐 适量 食用油 适量
五香粉 适量

烙饼2的做法

烙饼2的做法图解1

步骤1

面粉5杯（豆浆机附送的小杯子）。一碗开水（我家饭碗）分次加入，用筷子搅拌成絮。手沾面，和成面团。
烙饼2的做法图解2

步骤2

面团醒发一夜
烙饼2的做法图解3

步骤3

第二天，手沾面，揉成光滑面团。
烙饼2的做法图解4

步骤4

擀成大薄饼
烙饼2的做法图解5

步骤5

抹油、盐、五香粉。卷起来
烙饼2的做法图解6

步骤6

切成8块
烙饼2的做法图解7

步骤7

压扁
烙饼2的做法图解8

步骤8

中火4分钟（大饼）。翻面后小火2分钟
烙饼2的做法图解9

步骤9

外观
烙饼2的做法图解10

步骤10

不油、也不咸。只有面香味。
烙饼2的做法图解11

步骤11

分层了
烙饼2的做法图解12

步骤12

中间软、皮脆。

烙饼2的烹饪技巧

下次多放点油、盐、葱花、五香粉，可能会更香。这次，不油、不咸，只有面香，我家孩子喜欢吃（她喜欢清淡），一顿吃了一个半小饼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-13

©本菜谱的做法由 婧雯妈妈🐈 编写，未经授权不得转载

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