美味烧麦

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阚看
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一直是自己的最爱，从几毛钱一个开始到现在的一块五一个自己动手实惠又好吃到爆

美味烧麦的用料

糯米 500克 肉末 适量
香菇 8朵 胡萝卜 一根
玉米粒 适量 姜，葱 适量
老抽 适量 生抽 适量
耗油 适量 盐 适量
料酒 一汤匙 大米 50克

美味烧麦的做法

美味烧麦的做法图解1

步骤1

准备食材，糯米和大米搅拌均匀后提前泡了一晚，让它喝饱水，其他切小丁
美味烧麦的做法图解2

步骤2

热锅，放油，放入姜粒爆香
美味烧麦的做法图解3

步骤3

放入肉沫（我是切的肉粒），用心翻炒下，别忘放火爆的料酒哦
美味烧麦的做法图解4

步骤4

放入可爱的香菇粒继续翻炒
美味烧麦的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜粒翻炒
美味烧麦的做法图解6

步骤6

再放入萌萌的小黄玉米粒翻炒
美味烧麦的做法图解7

步骤7

放入生抽，适量盐翻炒
美味烧麦的做法图解8

步骤8

放入老抽，搅拌
美味烧麦的做法图解9

步骤9

放耗油和葱段翻炒
美味烧麦的做法图解10

步骤10

放入泡好的米，翻炒
美味烧麦的做法图解11

步骤11

放入适量开水，最好一次放够哦
美味烧麦的做法图解12

步骤12

不停翻炒，直到汤都收到米饭里
美味烧麦的做法图解13

步骤13

我是买的现成的圆馄饨皮，有兴趣自己弄的也可以自己弄哦反正我是能懒就懒
美味烧麦的做法图解14

步骤14

用我们的小擀面杖把它压薄，最好把面皮周围压出荷叶边最好看啦，我这是太将就啦，能包几好
美味烧麦的做法图解15

步骤15

一下子多压几个
美味烧麦的做法图解16

步骤16

开始包啦，注意我这时内料正好冷了，不要太烫包，会包坏的
美味烧麦的做法图解17

步骤17

不用太注意，用大拇指和食指见的虎口勒一下就好啦
美味烧麦的做法图解18

步骤18

看像不像一个个小钱袋
美味烧麦的做法图解19

步骤19

上热锅蒸十分到一刻钟，开锅就好啦
美味烧麦的做法图解20

步骤20

美味装盘
美味烧麦的做法图解21

步骤21

还有多余的包好不要蒸，直接放冷冻速冻起来，每次吃现蒸最好

美味烧麦的烹饪技巧

我是没买到嫩豌豆，加点嫩豌豆会更好看啦，还有我是家里有血糖偏高的长辈所以没放糖，喜欢吃甜的可以在放生抽和盐时加入适量糖哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-14

©本菜谱的做法由 阚看 编写，未经授权不得转载

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