黑麦核桃养生发糕

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发糕的做法有很多种 今天我给大家分享的是一款最简单 成功率最高的发糕制作方法 既不用打发 也不需要二次发酵就能做成 新手朋友们也可以大胆尝试 这款发糕含有大量的黑全麦粉 具有降压降脂 护齿壮骨的功效 再配上香脆的核桃 不仅口感上变得丰富 更是一款养生发糕 新良黑全麦粉是整粒研磨的 完整的保留了谷物中的胚芽 麸皮 能够使得面粉的营养不留失 口感丰富 作为粗粮产品 更是老少皆宜 减肥养生者的福音 美味无负担

黑麦核桃养生发糕的用料

中筋面粉 100克 黑全麦粉 100克
无铝泡打粉 2克 水 160克
酵母 3克 鸡蛋 1个
白糖 50克

黑麦核桃养生发糕的做法

黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解1

步骤1

中筋面粉 黑全麦粉 泡打粉 放在一个盆中
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解2

步骤2

过筛一遍
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解3

步骤3

酵母倒进水中 搅拌溶解
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散 倒进过筛好的粉类盆里 再放入白糖
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解5

步骤5

倒进酵母水
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解6

步骤6

用刮刀翻拌均匀
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解7

步骤7

6寸蛋糕模 刷一层油防粘
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解8

步骤8

将面糊倒进 用保鲜膜盖着 放在温暖的地方进行发酵
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解9

步骤9

由于冬天室温低 我放在了烤箱里进行发酵 没有烤箱的朋友 蒸锅煮一锅开水 放在里面焖着发酵也可以
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解10

步骤10

发酵至9分满取出 放上核桃 水开上锅蒸30分钟后 焖5分钟即可
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解11

步骤11

虽然是发糕 咱们的颜值也不懒哦 快切块与家人分享吧
黑麦核桃养生发糕#年味十足的中式面点#的做法图解12

步骤12

减肥养生系列三之 黑麦核桃养生发糕

黑麦核桃养生发糕的烹饪技巧

① 泡打粉没有可以不放 ② 蒸的时候不用盖保鲜膜 ③ 对我的食谱有任何问题 都可以给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-15

©本菜谱的做法由 超级幸运辣 编写，未经授权不得转载

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