自制切糕（果仁谷物能量棒）

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传说切糕党人多年来潜伏在民间，坑蒙拐骗，童叟俱欺，不辞劳苦恐吓路人，将切糕党不断地发展壮大，至现今众人皆闻之色变的程度。于是，这一天终于来了，切糕党打败了多年的对手沙县小吃，一跃而成最广为人知的民间组织。无数切糕党人的梦想变成了现实，切糕也变成最受老百姓敬畏的硬通货。这一切都是切糕党人多年来不懈的努力换来的，当他们在烈日下挥舞大锤猛砸切糕时，他们辛勤的汗水没有白流！当他们在路边凶神恶煞地伏击路人时，他们的等待没有白费！壮哉我大切糕党！ 路边买切糕，疑是坑爹招，流泪望明月，低头掏钱包。人生得意须尽欢，买块切糕空对月，天生切糕必有用，千金散尽不复来。 切糕最大的特点是什么？压秤。切糕最大的优点是什么？顶饱。这其实和谷物能量棒是不谋而合，同根同源的。想轻咬一口就一天不饿吗？吃切糕吧。想快速致富吗？卖切糕吧。想学怎么做切糕吗？看Amanda的小厨房吧。多图详解教你做切糕，妈妈再也不用担心我抢不到钱了，一拌，一压，一烤，一切，so easy~

自制切糕的用料

燕麦片 200g 核桃仁 100g
杏仁 100g 黑芝麻 50g
蔓越莓干/葡萄干/樱桃干等混合莓果 共100g 黄油 100g
黄糖 80g 蜂蜜 4大勺

自制切糕的做法

自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解1

步骤1

烤箱预热160度
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解2

步骤2

将核桃、杏仁和燕麦片均匀的铺在烤盘上，入预热好的烤箱焙烤10分钟
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解3

步骤3

烤好的核桃和杏仁勺晾凉后用刀切碎
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解4

步骤4

在大碗里混合切碎的果仁、果干、黑芝麻和燕麦片，拌匀待用
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解5

步骤5

在小锅里放黄油、黄糖和蜂蜜，中火加热3、5分钟至黄油和糖粒都融化
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解6

步骤6

将黄油糖浆倒入混合干物中
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解7

步骤7

搅拌至完全均匀
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解8

步骤8

拌匀后转移到铺了烘焙纸的方形模具中，用刮刀抹平
自制切糕（果仁谷物能量棒）的做法图解9

步骤9

再垫一张烘焙纸在上面用手压实。入160度烤箱烤25-30分钟，取出彻底晾凉后切块即可

自制切糕的烹饪技巧

1，干果和莓果干可以随便换成你喜欢的种类，爱吃什么就加什么进去，还可以加巧克力豆或是肉桂粉等香料 2，一定要在模具内垫烘焙纸防粘 3，切糕最重要的是什么？扎实啊！所以别忘记入烤箱前要用力压平实 4，放凉后再切才切得整齐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 Amanda的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 饼干 烘焙

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