韭菜炒鸡蛋

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小楠仙儿
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韭菜炒鸡蛋的用料

韭菜 一把 鸡蛋 2个
蒜(个人喜好自定) 3个

韭菜炒鸡蛋的做法

步骤1

不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料，

步骤2

放韭菜，翻炒几下，

步骤3

再放入鸡蛋一起翻炒，

步骤4

出锅前放盐 和 蒜 调味，【早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好 了。】

韭菜炒鸡蛋的烹饪技巧

不管鸡蛋和什么炒，都先把鸡蛋炒8成熟了拿出来，再起锅放油，放料， 放韭菜，翻炒几下，再放入鸡蛋一起翻炒，出锅前放盐，早放盐的话会把菜里面的水分全稀出来。不好吃，菜相和口感都不好 了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-06

©本菜谱的做法由 小楠仙儿 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 香 家常菜 中国菜

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