韩式炒年糕

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去韩国店里吃过，自己喜欢这个味道。买回原料回家做上一试，味道一点不差，自己觉得比在店里吃的还好。

炒年糕的用料

年糕 半斤 圆葱 适量
胡萝卜 半根 白菜 一片
油菜 一颗 韩国辣酱 适量
白糖 适量 腊肠 适量
香葱 一根

炒年糕的做法

步骤1

将年糕放入热水中煮十分钟。

步骤2

将辅料全部切成丁备用

步骤3

锅中热油加入辅料翻炒片刻后把年糕放在锅里一同翻炒，加入一点点清水后放辣酱2平勺调味，出锅前加糖装盘即可，上面撒上香葱。

炒年糕的烹饪技巧

因为辣酱是咸的炒时就不要加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-11

©本菜谱的做法由 一脸幸福7 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 韩国料理 中国菜

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