奥尔良烤翅(自制)

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奥尔良烤翅的用料

鸡翅中 适量 料酒或红酒 少量
五香粉 少量 黑胡椒 少量
生姜(去腥) 少量 蜂蜜 少量
盐 1/2勺 酱油 1/2汤勺

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅(自制)的做法图解1

步骤1

将辅料(除蜂蜜外)和鸡翅充分揉戳拌匀，用叉子或刀在鸡翅中上弄点口子让味道充分吸收，裹上保鲜膜腌制5～8小时左右
奥尔良烤翅(自制)的做法图解2

步骤2

烤盘垫锡纸，刷上油。鸡翅中正面刷蜂蜜，均匀放入烤箱烤盘中。上下烤，200度，18分钟。中间再刷几次蜂蜜。

奥尔良烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-17

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分类： 烤 香 家常菜 下酒菜 中国菜

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