泡椒萝卜

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泡椒萝卜的用料

白萝卜 2根 泡椒
白醋 糖
盐

泡椒萝卜的做法

步骤1

白萝卜去皮切片，装稍大的容器里，加一勺盐，拨均匀，腌渍一个小时左右（去萝卜的辛辣味）。

步骤2

把腌渍的水倒掉，用凉白开冲洗一遍（去咸味）。
泡椒萝卜的做法图解3

步骤3

把萝卜装在保鲜盒里，加入2勺白糖、2勺白醋、泡椒十几颗（根据口味而定），搅拌均匀后，静置一会儿就可以吃了。

泡椒萝卜的烹饪技巧

1、白萝卜尽量挑选嫩一些的，口感更好。 2、泡好的萝卜，可以放冰箱冷藏，放上一两天，萝卜会更入味哦：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-21

©本菜谱的做法由 piaoling99 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 凉菜 秋冬进补 辣 功效

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