紫玫瑰馒头

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贝贝琳
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每天都在为早餐吃什么烦恼，做为一个家庭煮妇这么冷的天实在不愿意一大早外出买早餐，于是乎这段时间疯狂迷恋上自己做点心，没用烤箱所以只能做些再简单不过的了。

紫玫瑰馒头的用料

紫薯 1个 面粉 200g
酵母 5g

紫玫瑰馒头的做法

步骤1

紫薯去皮切片蒸熟，捣烂，待冷到室温加入酵母，拌匀倒入面粉中。

步骤2

揉面，至三光，面、手、盆
紫玫瑰馒头的做法图解3

步骤3

放温暖处发酵两小时，再揉一揉，做成想要的样子，包点馅儿也行。做玫瑰花就擀几张饺子皮大小厚薄的面出来，层层叠起，然后卷起来，一切，就成了两朵玫瑰花。
紫玫瑰馒头的做法图解4

步骤4

放锅上静至20分钟，小火加热至水开，大火7分钟，关火闷3分钟，出炉。

紫玫瑰馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-12-23

©本菜谱的做法由 贝贝琳 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 蒸 香 馒头 主食

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