鸡翅包饭

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曾经的街头小吃网红——鸡翅包饭。普通的鸡翅里包上米饭，然后烤制而成，鲜嫩多汁的鸡翅、口感丰富的炒饭，一口下去，大大的满足感......

鸡翅包饭的用料

鸡翅 5个 玉米 半根
胡萝卜 半根 青豆粒 40g
米饭 一碗 奥尔良鸡粉 25g
清水 25g 食用油、蚝油、盐、酱油 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解1

步骤1

鸡翅利用剪刀去骨，用清水洗净；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解2

步骤2

奥尔良鸡粉和清水加入鸡翅中抓均匀，冷藏腌制一夜；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解3

步骤3

玉米洗净剥粒、胡萝卜洗净去皮切粒；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解4

步骤4

锅里热油，把玉米粒、胡萝卜粒、青豆加入锅中，中火翻炒两分钟；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解5

步骤5

倒入米饭，继续中小火翻炒；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解6

步骤6

炒饭中加入蚝油、盐、酱油翻炒均匀，关火备用；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解7

步骤7

把炒饭装进鸡翅里，装至七分满即可；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解8

步骤8

用牙签把鸡翅的封口固定封上；
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解9

步骤9

把鸡翅码在烤架上，烤盘铺上一层锡纸，送入提前预热好的烤箱，200度中下层烘烤30分钟。
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解10

步骤10

成品图
鸡翅包饭 ＃ACA北美电器＃的做法图解11

步骤11

成品图

鸡翅包饭的烹饪技巧

1、 我用的是ACA北美电器E43A烤箱，温度和烘烤时间需根据自家烤箱来调整； 2、 烘烤至20分钟时，可取出鸡翅刷上一层蜂蜜水，使其更加上色； 3、 炒饭中的配料可随自己口味选择。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-21

©本菜谱的做法由 iamyiiamyi 编写，未经授权不得转载

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